Bonjour,

si j'ai bien compris, le but de l'association est la diminution de la consommation des aliments d'origine animale (pour de multiples raisons).

Or à ma connaissance, il n'existe pas de terme pour définir ce type d'alimentation.

Car être végétarien n'empêche pas de manger des produits laitiers ou des œufs à tous les repas !

Et "flexitarien" (je n'ai pas trouvé l'étymologie de ce mot) ne correspond pas non plus assez à cette idée de diminution globale des aliments d'origine animale.

Auriez-vous des idées pour trouver un nom à ce choix alimentaire, quelque peu différent du végétarisme ?